A Cofaspi viveu dias intensos de aprendizado coletivo e trocas inspiradoras durante o Estudo Institucional realizado no Projeto Produzir e Preservar, do agricultor Eduardo Emídio, localizado no município de Riachão do Jacuípe.
Com a equipe completa reunida, o momento foi dedicado a aprofundar conhecimentos teóricos e práticos sobre a convivência com o Semiárido, com foco em temas essenciais como:
• Plantio agroecológico
• Manejo sustentável de caprinos, ovinos e vacas leiteiras
• Beneficiamento de produtos como queijos e iogurtes artesanais
Essa vivência representou o fortalecimento do nosso compromisso institucional com modelos de produção que respeitam os ciclos da natureza, valorizam os saberes populares e garantem alimentos saudáveis, sempre aliando preservação ambiental e cuidado com os territórios.
Seguimos juntos e juntas com quem transforma o campo em um espaço de resistência, trabalho digno e Bem Viver.
É assim que construímos, na prática, um Semiárido vivo, produtivo e sustentável para todas e todos!